this is why i'm fat
rör ihop the following:
500 g köttfärs
1 ägg
1 riven gul lök
3 rivna vitlöksklyftor
1 msk pesto
svartpeppar efter tyckte och smak och kanske lite salt om man lever on the edge och/eller inte har några oskyldiga barnnjurar att ta hänsyn till.
smeten formar man till 12 feta järpar som rullas in i en halv skiva bacon vardera. om man inte redan har ont i hjärttrakten bryner man dem runt om i smör, lägger upp dem på någonting ugnsfast och efterkör dem på 175-200°c i 8-10 minuter.
serveras med valfritt mer eller mindre fettbildande tillbehör. idag blev det färskpotatis och sweet chili-yoghurt. en annan gång kanske det blir lite rostade rotfrukter och en ordentlig varm sås.
vegetarianer göre sig icke besvär.
500 g köttfärs
1 ägg
1 riven gul lök
3 rivna vitlöksklyftor
1 msk pesto
svartpeppar efter tyckte och smak och kanske lite salt om man lever on the edge och/eller inte har några oskyldiga barnnjurar att ta hänsyn till.
smeten formar man till 12 feta järpar som rullas in i en halv skiva bacon vardera. om man inte redan har ont i hjärttrakten bryner man dem runt om i smör, lägger upp dem på någonting ugnsfast och efterkör dem på 175-200°c i 8-10 minuter.
serveras med valfritt mer eller mindre fettbildande tillbehör. idag blev det färskpotatis och sweet chili-yoghurt. en annan gång kanske det blir lite rostade rotfrukter och en ordentlig varm sås.
vegetarianer göre sig icke besvär.
Kommentarer
Postat av: Tina
Det lät gott - måste prova.
Hur hälsosamt som helst, inga mystiska tillsatser utan bara naturprodukter. Medelhavskost?
Postat av: jonna
nja, bacon är väl inte direkt hälsokost. men att det var fredag kan ju funka som ursäkt.
Trackback